Broccolisuppe med fløde – Suppe opskrift til 4 personer (37 min)

Broccolisuppe med fløde – Suppe opskrift til 4 personer (37 min) – En suppe der mætter og kan varieres med sæsonens grøntsager. Samlet tid er omkring 37 minutter – planlæg derefter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med broccoli, bouillon og fløde får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. parmesan, muskat og salt. Sådan går du til værket: Kog broccoli og løg i bouillon 18 min. Blend glat. Tilsæt fløde og parmesan. Smag til. Server. Smag til undervejs med salt, peber og evt. lidt syre (citron eller eddike). Suppen bliver ofte bedre dagen efter – opvarm forsigtigt. Server med brød, croutoner eller et drys ost. Opbevar i køleskab op til ca. 3 dage medmindre andet er angivet