Sådan får du guacamole
Guacamole laves af modne avocados – de skal give sig let under fingertryk
I denne guide
Denne guide handler konkret om guacamole. Nedenfor finder du trin-for-trin råd, tips og teknikker du kan bruge med det samme i køkkenet.
Guacamole laves af modne avocados – de skal give sig let under fingertryk. Mos dem med en gaffel til ønsket konsistens (groft eller glat). Tilsæt finthakket rød løg, chili, citron- eller limesaft, salt og evt. hvidløg og koriander.
Smag til – citron og salt er nøglen. Server straks eller dæk med film direkte på overfladen for at begrænse oxidering (bruning). Perfekt til tacos, nachos eller som dip.
Flere guides om guacamole
Læs mere om samme emne
Sådan laver du guacamole
Guacamole laves af modne avocados – de skal give sig let under fingertryk
Tips til guacamole
Guacamole laves af modne avocados – de skal give sig let under fingertryk
Guide: guacamole
Guacamole laves af modne avocados – de skal give sig let under fingertryk
Alt om guacamole
Guacamole laves af modne avocados – de skal give sig let under fingertryk
Nem guide til guacamole
Guacamole laves af modne avocados – de skal give sig let under fingertryk
Lær at guacamole
Guacamole laves af modne avocados – de skal give sig let under fingertryk