Påskemenu – æg, lam og forårsgrønt
Kort guide til påskefrokost og påskemiddag med æg, lam og friske grøntsager.
I denne guide
Denne guide handler konkret om Sæson. Nedenfor finder du trin-for-trin råd, tips og teknikker du kan bruge med det samme i køkkenet.
Påskemad handler om æg, lam og forårsgrønt. Til påskefrokost: blødkogte æg, fyldte æg, rugbrød og pålæg. Til middag passer lammekød med nye kartofler og grønne asparges eller salat.
Desserter: Æbletærte, pandekager eller chokolade. Børn kan dekorere æg og boller.
Find opskrifter: Hvad laver man til påske? og sæson Påske.
Konklusion
Guiden giver dig konkrete greb til påskemenu – æg, lam og forårsgrønt – tag det med i køkkenet trin for trin, og justér efter dine egne råvarer.
På Online-opskrift.dk finder du både dybdegående artikler og tusindvis af opskrifter, så du kan gå fra idé til færdig ret – uanset om du søger teknik eller en klassiker.
Flere artikler om sæson · Gå til alle opskrifter · Søg opskrifter
Flere guides om Sæson
Læs mere om samme emne
Julemenu 2026 – komplet guide
Planlæg julemiddag og julefrokost med forret, hovedret og desserter. Links til flæskesteg, risalamande, brunsovs og kartoffelsalat.
Nytårsmenu – festretter der kan forberedes
Idéer til nytårsaften og nytårsfrokost med retter du kan lave på forhånd.
Mortensaften – and, æblefyld og brunede kartofler
Guide til Mortensaften den 11. november. And, æblefyld, brunede kartofler og rødkål.
Fastelavn – boller og tradition
Kort om fastelavnsboller og hvad man laver til fastelavnssøndag og -mandag.
Mors dag – morgenmad og brunch
Gør mors dag speciel med morgenmad, brunch eller middag. Opskrifter til hele familien.
Sommerens bedste salater
5–7 salater der passer til sommer – lette, friske og mættende. Links til opskrifter.