Spring til indhold

Lær at quiche

Quiche er en tærte med ægge- og flødeblanding og fyld (bacon, ost, grønt)

·Ca. 1 min læsetid·Quiche

I denne guide

Denne guide handler konkret om Quiche. Nedenfor finder du trin-for-trin råd, tips og teknikker du kan bruge med det samme i køkkenet.

Quiche er en tærte med ægge- og flødeblanding og fyld (bacon, ost, grønt). Bag eller køb en mørdejsbund, forblind og bag den. Fordel fyld i bunden, hæld blandingen af æg, fløde, salt og peber over og bag ved 175 °C til massen er stivet og let gylden.

Lad quichen hvile 5–10 minutter før skæring. Server lun eller kold med salat. Quiche holder i køleskab og kan varmes op.

Konklusion

Guiden giver dig konkrete greb til lær at quiche – tag det med i køkkenet trin for trin, og justér efter dine egne råvarer.

På Online-opskrift.dk finder du både dybdegående artikler og tusindvis af opskrifter, så du kan gå fra idé til færdig ret – uanset om du søger teknik eller en klassiker.

Flere artikler om quiche · Gå til alle opskrifter · Søg opskrifter

Flere guides om Quiche

Læs mere om samme emne

← Tilbage til artikler