Hurtig guide: laks i ovn

Laks i ovn er nem og hurtig: 12–18 minutter ved 200 °C afhængig af tykkelse

·Ca. 1 min læsetid·laks i ovn

I denne guide

Denne guide handler konkret om laks i ovn. Nedenfor finder du trin-for-trin råd, tips og teknikker du kan bruge med det samme i køkkenet.

Laks i ovn er nem og hurtig: 12–18 minutter ved 200 °C afhængig af tykkelse. Læg filen på bagepapir eller i ovnfast form, dryp med olie, citron og dild eller andre urter, salt og peber. Bag indtil laksen er lige gennemstegt (lys pink i midten) – den skal ikke være tør.

Server med kartofler, grøn salat eller grøntsager. Du kan også pakke laksen ind i folie (en papillote) med grøntsager og citron, så den damper i egen sauce.

Flere guides om laks i ovn

Læs mere om samme emne

← Tilbage til artikler